Now We Can Deliver To You
Thursday, July 10, 2014
Sunday, June 29, 2014
Moving Out from Prangin Mall
July, 2014, we are moving out from Prangin Mall after 10 happy years. We would like to thank all our supporters and soya lovers throughout these years.
While searching for better location to serve you and continue our journey, we now receiving orders online and deliver our delicious chilled soya beancurd fresh to your doorstep !!
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2014年7月，我们将告别槟城新光大广场，十年快乐的回忆，伴随着忠实粉丝及顾客们的支持，真的感激不尽！！
在寻觅更佳的地点，再次为您服务，并继续我们的旅程的同时，我们现为您提供网上订购，以冷食快递服务新鲜递送您喜爱的冷豆花到您的面前！！
请游览面子书 "Soya Mania" ，给我们一个赞，并与友人分享更多资讯与优惠。
Monday, December 19, 2011
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Tuesday, November 1, 2011
一路走来
從家庭制作與親友分享，到家庭模式經營，以至後來開店創業，《冷豆花》秉持着天然健康的原則，多樣化的豆水和豆花產品，為傳統甜品開創新潮流。
從部落客撰文介紹，到外國游客聞訊而來尋找美味，梁萍華和莊豐業用心鉆研10多年的純粹“豆”加“水”產品，謝絕任何添加劑，為本土健康食品打下鞏固基礎。
多年前，在一次機緣巧合之下，檳榔醫院的營養師品嘗了萍華制作的豆水和豆花，被其香純口感深深吸引，醫院裏的小食店更向她訂購豆水和豆花，以售賣給醫護人員及病人訪客食用。
“這給了我們很大的信心和鼓勵，也開始了創業的第一步。”
2002年，《品味甜品之家》在大山腳創立，推出原味、香草、杏仁、黑芝麻、咖啡、可可、玉蜀黍及紅蘿蔔等8種口味冷豆花，分銷及承接宴席訂單。
兩年後，梁萍華及弟弟健榕夫婦在新光大創辦《Kafe Soya Soya冷豆花》飲食休閒站，更以水果、果凍及其它營養食品搭配，讓產品更活潑，達到了視覺與味覺的更佳效應。
經營多年，冷豆花掀起了一定的風潮，許多豆花粉絲及部落客紛紛在互聯網上撰文介紹這項大馬新產品。甚至有日本游客依循一本日本旅游雜志，找上了新光大的《冷豆花》。
最近夜市在檳州蓬勃發展，很多粉絲更希望能在夜市享受《冷豆花》的產品，因此公司也开启了另一条批发管道，让有意在夜市銷售《冷豆花》產品的商家與公司洽谈合作方式。
很多追求天然健康食品的保健人士，一些想要控制血糖的顧客，及豆花愛好者都成為《冷豆花》的忠實客戶與粉絲。
《冷豆花》的豆水與一般的不同之處，在於口感香滑，吞下之後口中依然留着天然的純純豆香。
凝固後的冷豆花，存放在固定且穩定的冰箱冷度下，新鮮度可耐三週。顧客買回去後，若未即刻享用，可存放在冰箱，雖可保存約五天，公司還是建議盡快享用，以品嘗到最佳口感及營養。
除此之外，顧客可隨個人喜好添加彩珠、椰果、蒟蒻果凍、白菓、龍眼、紅毛丹、蜜桃、荔枝、雜果、菠蘿蜜、蘆薈及冰淇淋等配料來享用冷豆花；糖漿方面則有黑糖、白糖及茉莉茶糖供選擇。
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從部落客撰文介紹，到外國游客聞訊而來尋找美味，梁萍華和莊豐業用心鉆研10多年的純粹“豆”加“水”產品，謝絕任何添加劑，為本土健康食品打下鞏固基礎。
多年前，在一次機緣巧合之下，檳榔醫院的營養師品嘗了萍華制作的豆水和豆花，被其香純口感深深吸引，醫院裏的小食店更向她訂購豆水和豆花，以售賣給醫護人員及病人訪客食用。
“這給了我們很大的信心和鼓勵，也開始了創業的第一步。”
2002年，《品味甜品之家》在大山腳創立，推出原味、香草、杏仁、黑芝麻、咖啡、可可、玉蜀黍及紅蘿蔔等8種口味冷豆花，分銷及承接宴席訂單。
兩年後，梁萍華及弟弟健榕夫婦在新光大創辦《Kafe Soya Soya冷豆花》飲食休閒站，更以水果、果凍及其它營養食品搭配，讓產品更活潑，達到了視覺與味覺的更佳效應。
經營多年，冷豆花掀起了一定的風潮，許多豆花粉絲及部落客紛紛在互聯網上撰文介紹這項大馬新產品。甚至有日本游客依循一本日本旅游雜志，找上了新光大的《冷豆花》。
最近夜市在檳州蓬勃發展，很多粉絲更希望能在夜市享受《冷豆花》的產品，因此公司也开启了另一条批发管道，让有意在夜市銷售《冷豆花》產品的商家與公司洽谈合作方式。
很多追求天然健康食品的保健人士，一些想要控制血糖的顧客，及豆花愛好者都成為《冷豆花》的忠實客戶與粉絲。
《冷豆花》的豆水與一般的不同之處，在於口感香滑，吞下之後口中依然留着天然的純純豆香。
凝固後的冷豆花，存放在固定且穩定的冰箱冷度下，新鮮度可耐三週。顧客買回去後，若未即刻享用，可存放在冰箱，雖可保存約五天，公司還是建議盡快享用，以品嘗到最佳口感及營養。
除此之外，顧客可隨個人喜好添加彩珠、椰果、蒟蒻果凍、白菓、龍眼、紅毛丹、蜜桃、荔枝、雜果、菠蘿蜜、蘆薈及冰淇淋等配料來享用冷豆花；糖漿方面則有黑糖、白糖及茉莉茶糖供選擇。
Tuesday, June 1, 2010
Wednesday, March 3, 2010
健康之道 - 五樣好東西
吳寶芬講師的健康講座，贏得滿堂喝采，也打破了人们根深蒂固的錯誤飲食觀念。
五樣好東西是：
1. 睡前喝豆漿、(soya bean milk before sleep)
睡前喝豆漿：豆漿富含100%的優質胺基酸，可製造充分的生長激素，促進身體的新陳代謝，消耗體內多餘的醣份和脂肪，所以睡前喝豆漿，有減肥的的效果，這就是「胺基酸減肥法」，又叫「懶人減肥法」。
此外，大豆富含異黃酮素（天然的雌激素），可降低血液中的膽固醇，保護心臟，預防心肌梗塞，所以女生得心血管疾病的機率只有男生的六分之一，異黃酮素並可抑制人體鈣質的流失，還可預防與基因遺傳有關的乳癌與腸癌，因此睡前喝上一杯250cc的豆漿，冷熱甜淡隨意，可讓您有一個好睡眠、好體質。
但是現在市面上的黃豆有80％是基因改造的，目前基因改造的食品對人體的影響如何還未可知，如何購買非基因改造豆漿，建議購買統一、味全、光泉、黑松、義美等各品牌，尤其義美豆漿便宜又無防腐劑喔，睡前喝比早上喝的效益更大。
2. 吃水果比吃蔬菜好、(fruits are better than vegetables)
吃水果比吃蔬菜好：當個「好色之徒」吧，吃水果要選香的，顏色鮮豔的，含有大量松脂，多吃對身體有益。且吃水果比吃蔬菜好，松脂成分可抗壓，如芒果要選土芒 果，葡萄要吃紫葡萄，西瓜選無子大紅西瓜，香瓜選綠色的，哈蜜瓜要選肉色的，水果中以榴璉的松脂居第一。然今後別再吃葡萄柚因會抑制肝的解毒！
3. 綠茶效益勝過水、(green tea is better than plain water)
綠茶效益勝過水：建議喝綠茶來代替水和紅茶，因水帶不走身上不好的物質，紅茶為已發酵的熟茶，因此綠茶優於紅茶，多喝綠茶可以降低巴金森，且綠茶含兒茶素， 能保護關節軟骨緩解疼痛。另外，泡過後無味的綠茶包，可用來擦過敏的皮膚跟濕疹唷！可買超市「世家」的綠茶包，很便宜喔！
4. 天天來杯咖啡吧、(a daily coffee is good for you)
喝咖啡選阿拉伯豆：每天一杯咖啡，喝咖啡的好處是咖啡可抑制多巴胺L-Dopa，預防老化、巴金森氏症、防癌，咖啡會活化大腦命令四肢時所需要的傳導物，年老以後身手較為協調，壞處是喝咖啡會流失鈣與一些維他命。
懷孕前三個月禁喝，因易流產。此外，喝咖啡要選阿拉伯豆，不是爪哇豆，豆子要新鮮，放久了會產生黃麴毒素。建議可買超市雀巢咖啡粉，標示日本原裝，就是100% 阿拉伯豆喔！三合一的亦可。運動前喝咖啡更好。
5. 將癌細胞改邪歸正的地瓜(番薯)、(sweet potato can get away the cancel cells)
地瓜導正病變細胞：地瓜含神經節肝酯，能導正病變細胞；且地瓜可以減肥，因為其澱粉是水溶性纖維，不會囤積體內。地瓜的甜味是多醣，對人體有益，比吃飯更有飽足感，建議一週可用一餐地瓜代替飯來吃。
專作放射線之醫師，認為『微波爐』會利用電波少一個正價電子，運用水分子之震盪使食物變熱，所以食物易變成自由基，就會容易致癌。所以偶而方便用一下，最好還是少用『微波爐』最好！
以下文章值得參考
人體內的有毒物質主要來源於兩個途徑：一是大氣與水源中的污染物、通過呼吸及進餐而侵入人體內，鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表；另一個是食物在體內代謝後的廢物，如自由基、硫化氫等。時下，清除體內垃圾已成健康時尚。
下列方法可幫您及時清除體內毒素。
1. 主動咳嗽法: (proactive cough)
自然界中的粉塵、金屬微粒及廢氣中的毒性物質，通過呼吸進入肺臟，既損害肺臟又因通過血液流動而株連全身。借助主動咳嗽可以'清掃'肺臟。每天到室外空氣清新處做深呼吸運動，深吸氣時緩緩抬起雙臂，然後主動咳嗽，使氣流從口、鼻中噴出，咳出痰液。
2. 飲水沖洗法: (have a cup of plain water after getting up in the morning)
定時排便，縮短糞便在腸道內的停留時間，及時排出糞便中的毒素。每天清晨空腹喝一杯溫開水，有利於大便通暢以及毒素從尿液中排出。
3. 運動出汗法: (do exercises)
皮膚也是排泄毒素的途徑，主要通過出汗的方式，讓毒素隨汗液排出體外。
4. 巧用食物法:
• 常飲鮮果、鮮菜汁(不經炒煮)，鮮果、鮮菜汁是體內‘清潔劑'，牠們能排除體內堆積的毒素和廢物。(fruit and vegetable juices are good)
• 常吃海帶，海帶對放射性物質有特別的親和力，海帶膠質能促使體內的放射性物質隨著大號排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚，也減少了放射性疾病的發生率。
( sea weeds are good)
• 常喝綠豆湯，綠豆湯能輔助排泄體內的毒素，促進機體的正常代謝。
(green bean soup helps metabolism)
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五樣好東西是：
1. 睡前喝豆漿、(soya bean milk before sleep)
睡前喝豆漿：豆漿富含100%的優質胺基酸，可製造充分的生長激素，促進身體的新陳代謝，消耗體內多餘的醣份和脂肪，所以睡前喝豆漿，有減肥的的效果，這就是「胺基酸減肥法」，又叫「懶人減肥法」。
此外，大豆富含異黃酮素（天然的雌激素），可降低血液中的膽固醇，保護心臟，預防心肌梗塞，所以女生得心血管疾病的機率只有男生的六分之一，異黃酮素並可抑制人體鈣質的流失，還可預防與基因遺傳有關的乳癌與腸癌，因此睡前喝上一杯250cc的豆漿，冷熱甜淡隨意，可讓您有一個好睡眠、好體質。
但是現在市面上的黃豆有80％是基因改造的，目前基因改造的食品對人體的影響如何還未可知，如何購買非基因改造豆漿，建議購買統一、味全、光泉、黑松、義美等各品牌，尤其義美豆漿便宜又無防腐劑喔，睡前喝比早上喝的效益更大。
2. 吃水果比吃蔬菜好、(fruits are better than vegetables)
吃水果比吃蔬菜好：當個「好色之徒」吧，吃水果要選香的，顏色鮮豔的，含有大量松脂，多吃對身體有益。且吃水果比吃蔬菜好，松脂成分可抗壓，如芒果要選土芒 果，葡萄要吃紫葡萄，西瓜選無子大紅西瓜，香瓜選綠色的，哈蜜瓜要選肉色的，水果中以榴璉的松脂居第一。然今後別再吃葡萄柚因會抑制肝的解毒！
3. 綠茶效益勝過水、(green tea is better than plain water)
綠茶效益勝過水：建議喝綠茶來代替水和紅茶，因水帶不走身上不好的物質，紅茶為已發酵的熟茶，因此綠茶優於紅茶，多喝綠茶可以降低巴金森，且綠茶含兒茶素， 能保護關節軟骨緩解疼痛。另外，泡過後無味的綠茶包，可用來擦過敏的皮膚跟濕疹唷！可買超市「世家」的綠茶包，很便宜喔！
4. 天天來杯咖啡吧、(a daily coffee is good for you)
喝咖啡選阿拉伯豆：每天一杯咖啡，喝咖啡的好處是咖啡可抑制多巴胺L-Dopa，預防老化、巴金森氏症、防癌，咖啡會活化大腦命令四肢時所需要的傳導物，年老以後身手較為協調，壞處是喝咖啡會流失鈣與一些維他命。
懷孕前三個月禁喝，因易流產。此外，喝咖啡要選阿拉伯豆，不是爪哇豆，豆子要新鮮，放久了會產生黃麴毒素。建議可買超市雀巢咖啡粉，標示日本原裝，就是100% 阿拉伯豆喔！三合一的亦可。運動前喝咖啡更好。
5. 將癌細胞改邪歸正的地瓜(番薯)、(sweet potato can get away the cancel cells)
地瓜導正病變細胞：地瓜含神經節肝酯，能導正病變細胞；且地瓜可以減肥，因為其澱粉是水溶性纖維，不會囤積體內。地瓜的甜味是多醣，對人體有益，比吃飯更有飽足感，建議一週可用一餐地瓜代替飯來吃。
專作放射線之醫師，認為『微波爐』會利用電波少一個正價電子，運用水分子之震盪使食物變熱，所以食物易變成自由基，就會容易致癌。所以偶而方便用一下，最好還是少用『微波爐』最好！
以下文章值得參考
人體內的有毒物質主要來源於兩個途徑：一是大氣與水源中的污染物、通過呼吸及進餐而侵入人體內，鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表；另一個是食物在體內代謝後的廢物，如自由基、硫化氫等。時下，清除體內垃圾已成健康時尚。
下列方法可幫您及時清除體內毒素。
1. 主動咳嗽法: (proactive cough)
自然界中的粉塵、金屬微粒及廢氣中的毒性物質，通過呼吸進入肺臟，既損害肺臟又因通過血液流動而株連全身。借助主動咳嗽可以'清掃'肺臟。每天到室外空氣清新處做深呼吸運動，深吸氣時緩緩抬起雙臂，然後主動咳嗽，使氣流從口、鼻中噴出，咳出痰液。
2. 飲水沖洗法: (have a cup of plain water after getting up in the morning)
定時排便，縮短糞便在腸道內的停留時間，及時排出糞便中的毒素。每天清晨空腹喝一杯溫開水，有利於大便通暢以及毒素從尿液中排出。
3. 運動出汗法: (do exercises)
皮膚也是排泄毒素的途徑，主要通過出汗的方式，讓毒素隨汗液排出體外。
4. 巧用食物法:
• 常飲鮮果、鮮菜汁(不經炒煮)，鮮果、鮮菜汁是體內‘清潔劑'，牠們能排除體內堆積的毒素和廢物。(fruit and vegetable juices are good)
• 常吃海帶，海帶對放射性物質有特別的親和力，海帶膠質能促使體內的放射性物質隨著大號排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚，也減少了放射性疾病的發生率。
( sea weeds are good)
• 常喝綠豆湯，綠豆湯能輔助排泄體內的毒素，促進機體的正常代謝。
(green bean soup helps metabolism)
Friday, October 23, 2009
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